암 생존자의 사망률을 낮추는 비결: 패스트푸드 줄이고 활동 늘리기
최근 연구에 따르면 햄버거, 피자 등 패스트푸드 섭취를 줄이는 것이 암 생존자의 사망률을 낮추는 데 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 적절한 신체 활동을 유지하는 것 역시 중요한 요인으로 밝혀졌습니다. 이번 글에서는 해당 연구의 내용을 쉽게 풀어 설명하고, 암 생존자가 건강을 지키는 방법에 대해 알아보겠습니다.
목차
1. 연구 개요
서울대학교 의과대학 연구팀은 2004년부터 2013년까지 진행된 도시 기반 코호트 연구에 참여한 40~69세 성인 13만9,267명을 대상으로 평균 10.1년 동안 추적 관찰했습니다. 이 중 5년 이상 생존한 암 생존자는 5,585명이었습니다.
연구의 목표는 **세계암연구기금(WCRF)**과 **미국암연구소(AICR)**에서 제시한 **'암 예방을 위한 10가지 권고'**를 얼마나 잘 실천하는지가 암 생존자의 사망률에 어떤 영향을 미치는지 확인하는 것이었습니다.
2. 패스트푸드 섭취와 사망률의 관계
높은 실천도 그룹의 사망률 감소
연구 대상자들을 암 예방 권고사항 실천 정도에 따라 '높음', '중간', '낮음' 세 그룹으로 나누었습니다. 그 결과:
- 높음 그룹: 낮음 그룹에 비해 사망률이 34% 감소
- 중간 그룹: 낮음 그룹에 비해 사망률이 25% 감소
패스트푸드 제한의 영향
특히 패스트푸드 섭취 제한은 암 생존자의 사망률을 낮추는 데 큰 영향을 미쳤습니다.
- 패스트푸드 섭취를 제한한 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 사망률이 22% 감소했습니다.
- 이는 가공식품 섭취로 인한 높은 혈당 부하, 염증 발생, 종양의 성장 및 전이를 막는 데 도움이 되기 때문으로 추정됩니다.
3. 신체 활동의 중요성
운동과 사망률의 관계
중간에서 고강도의 운동을 주 150분 이상 수행한 그룹은 운동을 거의 하지 않은 그룹보다 사망률이 23% 낮게 나타났습니다.
신체 활동이 주는 이점
- 면역력 강화
- 체중 조절
- 스트레스 해소
- 전반적인 건강 개선
4. 암 예방을 위한 10가지 권고사항
WCRF와 AICR에서 제시한 암 예방을 위한 권고사항은 다음과 같습니다:
- 건강 체중 유지
- 신체 활동 증가
- 통곡물, 야채, 과일, 콩류 섭취 증가
- 패스트푸드 및 가공식품 섭취 제한
- 적당한 설탕 섭취
- 붉은 고기와 가공육 섭취 제한
- 알코올 섭취 최소화
- 염분 섭취 조절
- 영양 보충제 대신 음식으로 영양 섭취
- 모유 수유 권장 (해당되는 경우)
5. 실생활에서의 적용 방법
식단 개선하기
- 패스트푸드 줄이기: 가급적 집에서 준비한 식사를 섭취합니다.
- 통곡물과 채소 섭취: 현미, 귀리 등 통곡물과 신선한 야채, 과일을 충분히 먹습니다.
- 설탕과 염분 조절: 단 음료와 짠 음식을 피하고 자연의 맛을 즐깁니다.
꾸준한 운동 실천
- 목표 설정: 주 150분 이상의 중간~고강도 운동을 목표로 합니다.
- 즐거운 활동 선택: 걷기, 자전거 타기, 수영 등 자신이 좋아하는 운동을 선택합니다.
- 일상 속 활동 늘리기: 엘리베이터 대신 계단 이용, 가까운 거리는 걸어서 이동하기 등 작은 습관을 바꿉니다.
생활 습관 관리
- 금연과 절주: 담배는 끊고, 술은 적정량만 섭취합니다.
- 스트레스 관리: 명상, 취미 활동 등으로 마음의 안정을 찾습니다.
- 정기적인 건강 검사: 암의 재발이나 다른 건강 문제를 조기에 발견할 수 있습니다.
6. 결론
이번 연구는 패스트푸드 섭취를 줄이고 꾸준한 신체 활동을 유지하는 것이 암 생존자의 사망률을 낮추는 데 큰 도움이 된다는 사실을 밝혀주었습니다. 암 치료 후에도 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요하며, 이를 통해 장기적인 건강 개선과 삶의 질 향상을 기대할 수 있습니다.
7. 자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 패스트푸드를 완전히 끊어야 하나요?
A1. 완전히 끊는 것이 가장 좋지만, 현실적으로 어려울 수 있습니다. 섭취 빈도와 양을 줄이는 것부터 시작해 보세요.
Q2. 어떤 운동이 효과적인가요?
A2. 중간에서 고강도의 유산소 운동이 추천됩니다. 걷기, 조깅, 수영, 사이클링 등이 좋습니다. 자신의 체력과 상황에 맞게 선택하세요.
Q3. 식단에서 꼭 포함해야 하는 음식은 무엇인가요?
A3. 통곡물, 신선한 채소와 과일, 콩류를 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다. 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 도움이 됩니다.
참고 자료
- 세계암연구기금(WCRF)
- 미국암연구소(AICR)
- 서울대학교 의과대학 연구팀 발표 자료
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