서론부드럽고 진한 질감으로 많은 사람들에게 사랑받는 그릭 요거트. 최근에는 집에서 직접 만들어 먹는 수제 그릭 요거트 레시피도 큰 인기를 끌고 있습니다. 스무디에 넣거나 요리에 곁들이거나 그대로 먹을 수 있는 그릭 요거트는 정말 건강에 좋은 식품일까요? 이 글에서는 그릭 요거트의 정의, 건강 효능, 그리고 다양한 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.그릭 요거트란?그릭 요거트는 기존의 요구르트보다 한 단계 더 걸러내는 과정을 거쳐 유청을 제거한 것이 특징입니다. 이 과정에서 유당이 줄어들어 설탕 함량이 낮아지고, 질감은 더욱 걸쭉하고 단단해집니다. 또한, 단백질이 풍부해 근육 형성 및 회복에 도움을 주며, 무지방, 저지방, 전지방 등 다양한 형태로 제공됩니다.전문가들은 그릭 요거트가 일반 요구르트보다 단백..